Alimentação - Conheça os malefícios do açúcar para sua saúde

Além da farinha, do arroz, sal, o açúcar é outro alimento de cor branca que pode causar muitos malefícios a sua saúde, se consumido demais.

O excesso de açúcar pode causar diabetes, entre outras doenças, como as vasculares e obesidade que são nocivas. O consumo exacerbado de açúcar, pode deixar indícios, ou sintomas, como queira chamar, como má qualidade do sono, baixo nível de energia, irritabilidade e alterações de humor; acne; inflamações que podem desencadear em câncer, diabetes e doenças auto imunes.

A melhor indicação para que você consiga diminuir a ingestão de açúcar na sua alimentação seria de 10 colheres de chá ao dia (50 gr), considerando uma dieta de 2.000 calorias. Mas pode ficar ainda melhor, se você conseguir diminuir para 5 colheres de chá ao dia (25g). Computando todos os alimentos que possuem açúcar, de diferentes formas, na sua composição, como: mel, suco de frutas, xarope de milho, e aqueles que aparecem com outros nomes, como: dextrose, dextrina, frutose, glicose, glucose, maltose, maltodextrina, oligossacarídeos, sacarose, xarope glucose-frutose, entre outros.

Mas, calma! Você não precisa abolir o açúcar todo do seu dia a dia. A indicação é de que comece diminuindo as doses, ou realizando trocas.

Tente evitar o consumo de ultraprocessados; consuma menos carboidratos simples como farinha refinada, açúcar, mel e doces em geral; experimente trocar um doce por uma fruta e ingerir água mineral com gás com suco de fruta natural, por exemplo. A sua saúde vai agradecer!

Fontes: GOV Ministério da Saúde, Instituto AGF e Einstein Hospital Israelita.