Saúde – Adoçante popular pode causar transtornos sérios a saúde

O Eritritol, um adoçante considerado mais saudável do que o açúcar, por isso utilizado nas barrinhas de proteína e energéticos, pode provocar problemas ao coração e aumentar o risco de AVC.

Conforme estudo recente da Universidade de Colorado, o adoçante pode danificar células da⁠ barreira hematoencefálica, que é como um "sistema de defesa" do cérebro responsável por impedir a entrada de substâncias nocivas, enquanto permite a entrada de nutrientes essenciais.⁠

Já havia um estudo anterior a este que demonstrava a ligação entre o aumento de casos de infarto e AVC, com consumidores de eritritol.⁠⁠O consumo deste adoçante pode, inclusive, deixar o cérebro mais vulnerável a formação de coágulos, que levam ao AVC.⁠

Geralmente as pessoas que utilizam o adoçante é por recomendação médica, por serem diabéticas e obesidade, com maior risco de doenças cardiovasculares.

Mas mesmo assim, na dúvida, se você utiliza o eritritol, consulte o seu médico a respeito, pois ele conhece o seu histórico e , portanto os fatores de risco.

Fonte: BBC News, UOL, Academia médica.